Bonjour France, a taste of France

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Date and time : May 2017
Venue : La Quinzaine

Isetan : 5-17 May
JasonsFood Hall : 4-21 May
Mercato : 4-21 May
Cold Storage : 4-21 May
Jaya Grocer : 5-14 May

Tickets : Free (open to the public, except for certain events – check program for further details)
More info on Bonjour France 2017 : kualalumpur@businessfrance.fr

A tous les gourmands : Bonjour France – A Taste of France est de retour en 2017 !
Pour la 3ème édition de l’évènement, Business France Malaisie met les petits plats dans les grands. A partir du 4 mai, nos enseignes partenaires Isetan, GCH Retail & Jaya Grocer vont célébrer tout ce que la France a de plus délicieux à offrir. Près de 20 points de vente vont présenter 5 marques inédites en Malaisie, soigneusement sélectionnées par notre partenaire et importateur Global Pacific Victory. Les amateurs de vin seront heureux de savoir que la Bourgogne sera à l’honneur cette année.

Bonjour France promet un mois de mai riche en évènements, avec des ateliers cuisine, des démonstrations et des dégustations de vin en partenariat avec Le Cordon Bleu et Caldbeck MacGregror. Vous aurez aussi l‘opportunité de déguster quelques mets délicieux au restaurant éphémère du Cordon Bleu à Isetan KLCC.
Alors que vous aimiez dévorer du regard, mettre la main à la pâte ou simplement vous régaler, rendez-vous chez nos partenaires pour le mois le plus gourmand de l’année !

 


 

Calling all foodies: Bonjour France – A Taste of France is back again in 2017 !
For the 3rd edition of the fair, Business France Malaysia has put on a great spread of sweet and savory treats. From May 4th onwards, partner retailers Isetan, GSC Retail & Jaya Grocer will celebrate all things delicious that France has to offer. This year, over 20 retail outlets across Malaysia will debut 5 new brands carefully selected by our partner-importer Global Pacific Victory, while also serving up familiar favorites. Wine aficionados will also be delighted to know that the spotlight this year will fall on the Burgundy region!

Bonjour France promises an activity-packed month of May, including wine tastings, cooking workshops and product demonstrations in selected outlets with the support of our partners Le Cordon Bleu and Caldbeck MacGregor. You’ll also have the opportunity to sample scrumptious delicacies at the Le Cordon Bleu pop-up café at Isetan KLCC.

So if you like discovering new products, learning new recipes, or simply enjoy a delicious meal, mark your calendars!

 

 

JAYA GROCER: 5th-14th May 2017

ENSEIGNES PARTICIPANTES / PARTICIPATING OUTLETS:

  • Gardens
  • Starling Uptown
  • Intermark
  • Subang Empire
  • Hock Choon
  • Ipoh

ACTIVITES/ ACTIVITIES:

  • Atelier cuisine/ Cooking Demo :

Atelier cuisine animé par Leoniel, diplômé de l’école gastronomique française Le Cordon Bleu : Samedi 13 Mai de 11h à 13h

Cooking Demo with Leoniel, Cordon Bleu Alumni: Saturday 13th, May – 11am to 1pm

  • Le Cordon Bleu Alumni Kiosks

Venez savourer les gourmandises sucrées au kiosque des Alumnidu Cordon Bleu à JayaGrocer @ Intermark avec :

  • Chef Janice Lee du Jam & Kaya Café du 5 au 9 mai ;
  • Chef Sharina du Ri Café du 10 au 14 mai.

Come and savor sweat treats at Jaya Grocer @ Intermarkwith Le Cordon Bleu Alumni kiosk featuring:

  • Chef Janice Lee from Jam & Kaya Café from the 5th to 9th, May ;
  • Chef Sharina from Ri Café from the 10th to the 14th, May.

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bonjourfrance1lemonLemon Pie (Jam & Kaya)

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Macarons (Jam & Kaya)

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Brownies (Ri Café in Penang)

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Fried Chicken (Ri Café in Penang)

ISETAN : 5th -17th May 2017

ENSEIGNES PARTICIPANTES / PARTICIPATING OUTLETS: ISETAN KLCC

ACTIVITES/ ACTIVITIES:

  • Atelier cuisine/ Cooking Demonstration

Ateliers cuisines animés par des Chefs diplômés de l’école gastronomique française Le Cordon Bleu : Samedi & Dimanche 6, 7, 13, 14 Mai

Cooking Demo with Cordon Bleu Alumni: Saturday & Sunday 6, 7, 13, 14 May

  • Pop-up Café:

Venez déguster de délicieux plats français au Pop-up Café d’Isetan KLCC, cuisinés par les talentueux alumni de l’école gastronomique Le Cordon Bleu :

-              Chef Tan Chung Liang du WhupWhup Café du 5 au 11 Mai;
-              Chef Tho Lye Shean de Steaks and Lobsters du 12 au 17 Mai.

Come and savor delicious French food at Isetan KLCC Pop-Up Café, cooked by talented alumni from the French gastronomy school Le Cordon Bleu :

-              Chef Tan Chung Liang from WhupWhup Café from 5th to 11th May;
-              Chef Tho Lye Shean from Steaks and Lobsters from 12th to 17th May.

 

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Lamb, potatoes & ratatouille (WhupWhup)

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Steak Tartare on Confit Eggplant and Seared Ahi Tuna Marinated in Shoyu on Seaweed Pesto (WhupWhup)

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Apple pie & Ice cream (WhupWhup)

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Béarnaise Wagyu Side Skirt Steak (Steaks & Lobsters)

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Black Angus Bourguignon Pasta (Steaks & Lobsters)

GCH RETAIL : 6th -21st May

ENSEIGNES PARTICIPANTES / PARTICIPATING OUTLETS:

-              Jason’s Food Hall
-              Cold Storage (all outlets)
-              Mercato (all outlets)

ACTIVITES/ ACTIVITIES:

  • Atelier cuisine/ Cooking Demo :
  • Sunday 7th, May with Chef Rodolphe :Purée de pomme de terre, tapenade & citrons confits /  Mashed potatoes, Tapenade & Lemon Candied
  • Saturday 13th, May with Swee San : Madeleine / Shell-shaped Cookie
  • Sunday 14th, with Leoniel : Tarte Tatin / French Caramelized Apple Pie
  • Le Cordon Bleu Alumni Kiosks

Venez savourer les gourmandises sucrées au kiosque des Alumnidu Cordon Bleu avec la Chef Janice Siew du Café Petiteserie, du 4 au 21 mai à Jason’s Food Hall @ BSC

Come and savor sweat treats at Jason’s Food Hall @ BSC with Le Cordon Bleu Alumni kiosk featuring Chef Janice Siew from Petiteserie from the 4th to 21st, May.

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Pastry Basket (Petiteserie)

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French Earl Grey Cake (Petiteserie)

AUTRES / OTHERS

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Traders Hotel : French Dining with Guest Chef Jimmy De Almeida

Gobo Upstairs Lounge& Grill accueillera le Chef Cuisinier Jimmy De Almeida du 8 au 16 Mai 2017. Jimmy s’inspire largement de la cuisine méditerranéenne et est actuellement le Chef de Bord Eau, à l’Hotel Shangri-la Qaryat Al Beri d’Abu Dhabi. Pendant toute la période, des menus spécialement français seront proposés au déjeuner et au diner à la carte du Gobo Upstairs, et des évènements ponctuels seront organisés (fêtes des mères, cours de cuisine, …).

Gobo Upstairs Lounge & Grill will be hosting French Chef Cuisinier Jimmy De Almeida from 8 to 16 May 2017. Jimmy is inspired by Mediterranean Style and is currently Chef at Bord Eau, Shangri-la Hotel Qaryat Al Beri, Abu Dhabi.During the whole period, french menus will be proposed for lunch and dinner at Gobo Upstairs and special event will take place (Mother’s Day, cooking class …).

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-        Lunch : 2 course – RM 79 / 3 course – RM 89
-        Dinner : Menu à la Carte
-        Wine Dinner 15th May : 6 course – RM 350
-        Cooking class & Wine pouring 13th May : RM 200

Pour réserver ou pour plus d’informations / Forreservations or enquiries :
T : (603) 2332 9910
E : goboupstairs.thkl@tradershotels.com

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